Ho Chi Minh City Guide (früheres Saigon)

Ho Chi Minh 

Hanoi, die lebhafte Hauptstadt Vietnams, ist ein Ort voller Geschichte, die sich über mehr als tausend Jahre erstreckt. Die Stadt verbindet charmant die Einflüsse aus der chinesischen, französischen und russischen Vergangenheit, die sich in der kolonialen Architektur, alten Pagoden und kulturellen Traditionen widerspiegeln. Besonders beeindruckend ist das Altstadtviertel mit seinen engen Gassen, dem geschäftigen Straßenleben und traditionellem Handwerk. Doch Hanoi hat auch eine ruhige Seite: stille Seen, schattige Parks und eine unvergleichliche kulinarische Vielfalt machen die Stadt zu einem Ort, an dem Moderne und Tradition Hand in Hand gehen.

Was sollte man in Ho-Chi-Minh City und Umgebung unbedingt sehen

1. Mekong Delta

Ein absolutes Highlight ist eine Tour ins Mekong-Delta. Besonders schön sind Bootstouren mit Übernachtung, um die Region hautnah zu erleben. Wir empfehlen Bassac Cruises https://mekongcruise.com/cruise/bassac-cruise.html

2. Cu-Chi Tunnels

Das beeindruckende Tunnelsystem aus der Zeit des Vietnamkrieges ist ein echtes „Must-See“. Am besten fahren Sie mit dem Speedboot dorthin – morgens um 7 Uhr, um den Touristenmassen zu entgehen. Buchen Sie z. B. bei Les Rives Experience

3. Distrikt 2

Hier habe ich selbst gelebt, und es ist mein Favorit. Über die Jahre hat Distrikt 2 alles zu bieten, was es früher nur im Zentrum gab. Ich empfehle, im Concept Store In The Mood Saigon zu starten und entlang der Straßen zu bummeln. Besuchen Sie auch Wish Vietnam, geführt von meinem Freund Brad und seiner bezaubernede japanischen Frau Koto. 

4. China Town

Auch Chợ Lớn genannt, das chinesische Viertel in Ho-Chi-Minh-Stadt, verbindet vietnamesische und chinesische Kultur. Zwischen Tempeln, Märkten und Teehäusern spürt man die lange Geschichte der Gemeinschaft. Besonders lebendig ist der Bình-Tây-Markt mit seinen Gewürzen und Street Food. Ein Spaziergang hier ist eine Reise durch Farben, Aromen und Traditionen.

Wo sollte ich schlafen?

1. Park Hyatt Saigon 

Ein absoluter Klassiker und unserer Meinung nach die beste Wahl in Distrikt 1. Das Hotel versprüht den Charme des alten Saigon, bietet eine erstklassige Lage, elegante Einrichtung, einen wunderschönen Pool, ein gut ausgestattetes Fitnessstudio und ein luxuriöses Spa. Zudem gibt es hier eines der besten Frühstücke der Stadt.

2. La Casita Saigon

Dieses charmante Boutique-Hotel wird von Hoa und ihrem Mann geführt. Es fühlt sich an wie ein „Zuhause in der Ferne“. Der Pool im Innenhof ist der perfekte Ort zum Entspannen. Früher war dies eine Pizzeria – ein nostalgischer Ort für langjährige Saigon-Fans. www.lacasitasaigon.com and email: lacasitasaigon@yahoo.com

3. Mia Saigon

Wer es etwas luxuriöser und fernab der hektischen Innenstadt mag, dem kann ich das Mia Hotel empfehlen. Wunderschön gelegen am Saigon River und mit Fitness, Pool und Spa ausgestattet.  https://www.miasaigon.com/

Was darf man nicht verpassen?

Vespa-Touren
Für uns das absolute Highlight! Mit einer Vespa durch die Straßen von Saigon zu fahren, ist ein unvergessliches Erlebnis. Man kommt den Menschen näher und entdeckt Orte, die man sonst nicht sehen würde. Anbieter wie XO Tours sind speziell, da hier nur weibliche Fahrerinnen unterwegs sind.
https://xotours.vn/ oder https://vespaadventures.com/

Wann sollte ich die Reise planen?

Die beste Reisezeit ist von November bis April. Dann ist es weniger feucht, und es regnet seltener. Allerdings verändert der Klimawandel auch hier die Wetterverhältnisse. Die beste Website um Informationen zur idealen Reisezeit zu finden ist https://www.selectiveasia.com/weather/january

Unsere Lieblingsspots zum Essen

1. Quan Bui und Laang: Unser absoluter Favorit für vietnamesische Küche. 

2. Cuc Gach Quan (The Architect’s House): Berühmt geworden durch Angelina Jolie und Brad Pitt. Das Essen ist fantastisch!

3. Brix: Trendiger Ort mit erstklassigem Essen. 

4. Propaganda: Perfekt gelegen in der Nähe der Kathedrale. 

5. Nha Hang Ngon: Hang out für locals und Expats gleichermaßen. Die Ursprungs Idee war es, die Strassen Eateries unter einem sauberen Dach zu vereinen.

6. Quince und Yunka: Moderne Restaurants für besondere Anlässe.